企业员工风采：用行动诠释品控岗位的责任与担当——张卫国

  在清远市清新区清远麻鸡省级现代农业产业园中，作为国家农业部畜禽标准化示范场，广东爱健康农牧集团A区（屠宰加工核心区）承载着屠宰生鲜、食品加工的重任，A区屠宰加工核心区占地40余亩，活禽生产线只/小时 ，冷库仓储能力达1500吨，屠宰场满产年屠宰量1500万只 ，熟食厂满产年加工量2万吨，是爱健康农牧集团全产业链发展不可或缺的一部分。

  张卫国作为爱健康农牧集团A区体系主管，负责屠宰场和食品厂的食品安全体系工作，他以丰富的行业经验和专业的品控技能，默默守护着公司的产品质量线。

  张卫国，一个地道的重庆人，自2023年3月中旬加入爱健康农牧集团，在爱健康农牧集团A区担任体系主管。‌他的人生轨迹是一部不断成长与转型的励志篇章‌，从农业种植、养殖技术工作，到外贸食品企业、民企食品厂的质量管理，再到如今爱健康农牧集团的品控岗位，每一步都走得坚实而有力。

  自毕业后的最初八年，张卫国深耕农业领域，积累了丰富的种植和养殖技术经验。随着行业的发展变化，他敏锐地捕捉到新的机遇，转行进入饮食业，先后在外贸食品企业和民企食品厂从事质量管理工作，长达8年的时间里，他不断磨砺自己的专业技能，形成了系统而全面的食品加工行业实践资历。

  2023年3月中旬，张卫国带着对食品安全的深厚情感和专业技能，加入了爱健康农牧集团这个大家庭。他希望可以在这样的平台上，继续发挥自己的专业优势，为公司的产品质量和食品安全贡献自己的力量。

  作为爱健康农牧集团A区的体系主管，张卫国肩负着屠宰场和食品厂食品安全体系的重任。他深知，食品安全是公司的生命线，因此他始终以高度的责任感和使命感，投入到每一天的工作中。

  张卫国认为，品控部门的工作不仅仅是简单的检查和监督，更是在公司框架下，敦促各员工在日常具体的工作活动自觉遵守法律和法规、标准和规定，以满足产品质量和安全的目标。

  更进一步来说，通过全体人员质量和安全意识的养成和一直在改进，逐步的提升产品质量，从而获得客户的信任和增强公司的产品质量形象。

  提及工作期间的难忘经历，张卫国提到了2016年的出口日本茉莉花干事件。当时，日本客户真正的需求采购食品级质量的茉莉花干用于泡澡，但部分厂家认为该产品为非食用用途而“聪明”地降低了产品质量。

  这一事件导致国内大部分厂家被剔除出采购名单，而张卫国在其任职公司作为品控经理参与产品品质衡量准则和采购规则制定，通过规范采购和与花农管理等措施，确保了茉莉花干的质量，最终赢得了日本客户的信任。作为回报日本客户指定后面所有有关从中国采购茉莉花干从该公司采购。这次经历让他深刻体会到，作为品控人员，坚守产品质量底线和恪守质量原则的重要性。

  品控部门的日常工作涵盖了各部门间的信息沟通、原料进料验收、生产的全部过程检测及异常处置、成品放行以及信息记录和处理等文件方面的工作事宜。张卫国和品控部同事从始至终保持着高度的责任心和严谨的工作态度，确保每一个环节都不出差错。

  在工作之余，张卫国从未停止过自我提升的步伐。他通过同学、同事、朋友间的交流，不断获取新知识；同时，他也善于利用网络资源，深入学习专业相关知识，使自己在专业领域从始至终保持敏锐的洞察力。除了专业相关知识的提升，张卫国还有两大业余爱好：读书和游览。

  他认为，读书可以拓宽视野、增长知识，让自己在精神层面得到滋养。而游览则可以放松心情，从中汲取灵感和力量。作为管理者，他分享了自己的心得：沟通、使命和责任是管理的三大关键词。只有与小组成员保持良好的沟通，明确共同的使命和责任，才能带领团队不断前行。

  张卫国用自己的实际行动诠释着爱健康农牧集团的的企业文化和精神。他是一位有担当、有责任感的品控专家，也是一位不断学习、追求进步的管理者。在未来的日子里，将继续以饱满的热情和专业的技能，为爱健康农牧集团的产品质量和食品安全保驾护航。返回搜狐，查看更加多